Combien d'invités tiennent à chaque taille de table ?

Tables rondes : les tailles que l'on vous proposera réellement

La capacité d'une table ronde dépend de sa circonférence, environ 3,14 fois le diamètre. Une ronde de 60 pouces offre environ 188 pouces de bord, soit huit places confortables à 24 pouces chacune. Les loueurs indiquent une fourchette, car le haut de cette fourchette suppose des chaises serrées et des couverts simples.

• Ronde de 48 pouces : 6 confortablement, 8 en se serrant.
• Ronde de 60 pouces : 8 confortablement, 10 en se serrant. C'est la table de réception standard.
• Ronde de 66 pouces : 9 à 10 confortablement.
• Ronde de 72 pouces : 10 confortablement, 12 en se serrant.

Les tables de banquet et rectangulaires se comptent par côté, pas par circonférence

Les tables rectangulaires se mesurent au nombre de chaises qui tiennent le long de chaque grand côté, plus le choix d'asseoir ou non aux extrémités. Les extrémités sont la première chose qu'un lieu de réception retire quand il a besoin d'une allée, alors confirmez avant de les compter comme acquises.

• Banquet de 6 pieds (72 x 30 pouces) : 6 sur les côtés, 8 en occupant les deux extrémités.
• Banquet de 8 pieds (96 x 30 pouces) : 8 sur les côtés, 10 en occupant les deux extrémités.
• Deux tables de 8 pieds assemblées : 16 à 20, une bonne option pour une longue table d'honneur.
• Carrée de 36 pouces : 4. Assemblez quatre tables carrées pour un bloc de 12 places dans une salle étroite.

Ce qui réduit le chiffre qu'on vous a annoncé

La taille de la table fixe le plafond, mais le type de service détermine le chiffre réel. Un service à l'assiette en plusieurs plats, avec sous-assiettes, assiette à pain et trois verres par invité, consomme vite l'espace de bord. Il en va de même pour les centres de table hauts à large base, les chaises hautes, et tout invité ayant besoin de place pour un fauteuil roulant ou un accompagnant assis à côté.

• Service à l'assiette en plusieurs plats : prévoyez le bas de chaque fourchette.
• Sous-assiettes et compositions florales imposantes : retirez une place à une table ronde.
• Accès fauteuil roulant : prévoyez environ 36 pouces de largeur dégagée à cet emplacement.
• Chaises hautes et rehausseurs : comptez-les comme une place entière dans votre plan.

Laissez de l'espace entre les tables, sinon le chiffre ne compte plus

Une salle qui accueille 150 personnes sur le papier peut quand même échouer une fois installée. Prévoyez environ 54 à 60 pouces entre les bords des tables rondes adjacentes pour que les invités puissent reculer leur chaise pendant que le personnel de service passe derrière eux. Ajoutez des allées principales plus larges entre l'entrée, la piste de danse et toute issue de secours surveillée par les pompiers.

Faites le calcul de la salle avant d'assigner le moindre invité

Divisez votre nombre d'invités par la capacité de vos tables, arrondissez au chiffre supérieur, puis vérifiez ce nombre de tables sur le plan de salle fourni par le lieu de réception. Un mariage de 145 invités à 8 par table a besoin de 19 tables, pas 18, car la dernière ne sera pas complète. Construisez le plan en fonction du nombre de tables qui tient dans la salle, plutôt que du nombre qui correspond exactement à votre liste d'invités.

• Nombre d'invités divisé par les places par table, arrondi au chiffre supérieur, donne le nombre de tables nécessaires.
• Confirmez ce chiffre avec le plan de salle du lieu de réception avant d'assigner les noms.
• Gardez une table légèrement sous sa capacité comme marge pour les changements de dernière minute.

Construisez le plan pour qu'un changement de capacité ne vous fasse pas tout recommencer

La capacité est le chiffre le plus susceptible de changer tard dans la préparation. Un lieu de réception remplace des rondes de 66 pouces par des rondes de 60, ou une pénurie de location transforme deux rondes en une longue rangée de banquet. Dans Seat Maker, vous changez la table, gardez les invités déjà placés, et ne replacez que le surplus, si bien qu'un changement de taille coûte quelques minutes au lieu d'une soirée entière.